Receta de Bizcocho de piña

receta biscocho niños

Os dejo la receta que he preparado para la merienda de domingo, una receta fácil y súper ricaaaaaa!! En los ingredientes he utilizado piña y melocotón… eso si siempre que cocino Alejandra esta en la cocina conmigo y me encanta!!

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Merienda de domingo “Cupcakes de manzana”

baby recetas

Hoy para merendar he preparado unos cupcakes de manzana, muy fáciles y ricos. Venían a visitar a mi pequeña Alejandra, sus abuelos paternos así que ha pasado una tarde muy contenta. Mientras jugaban con ella, yo en la cocina preparando la merienda con unos ricos “Cupcakes de manzana”.

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Receta de Pate de higados de pollo

receta de pate de pollo

Estoy súper contenta con esta receta, es fácil , casera y alimenta a mi pequeña, la hora de la merienda en muchos días la tengo solucionada, con su sandwich de pate de hígado de pollo, en otro post os hable de las propiedades del hígado de pollo , es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular.

.500 gr higaditos de pollo limpios

.1 cebolla grande

.1 diente de ajo

.3 cuch de AOVE (aceite de oliva virgen extra)

.1 cuch de  mantequilla

.1 Copita de vino de jerez o coñac

.Sal y pimienta al gusto

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Plastilina buena para los niñ@s

plastilina y niños

Es muy importante que nuestros niñ@s jueguen con plastilina en la etapa de Educación Infantil, así estamos mejorando su capacidad de atención, de concentración, de trabajo, potenciamos su capacidad de expresión plástica, su creatividad y su imaginación entre otras cosas.

La plastilina es algo que les encanta a los niños, les encanta jugar con ella, quizá sea debido a todo el abanico de posibilidades creativas que ofrece. Posee una gama de colores muy amplia, por lo que con ella, serán capaces de realizar todo aquello que su imaginación y posibilidades les permitan.

“Los niños nunca van a tener miedo de dañar un pedazo de plastilina, eso permite que se acerquen a este material con total confianza y libertad. Al hacerlo, pueden experimentar como quieran y arriesgarse a hacer lo que su imaginación les indique”, asegura Luz Betty Torres, artista plástica y autora del libro El mundo de la plastilina.

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Huevos en la dieta de tu hij@

HUEVOS EN LA ALIMENTACION DE TUS HIJOS

Hoy en el “Dia Interncional del huevo” no puedo dejar de hacerle una mención en mi blog y contados una vez mas lo mucho que me gusta para mi pequeña, porque el huevo contiene 13 vitaminas y minerales y es uno de los pocos alimentos que constituye una fuente natural de vitamina D. Sus atributos están divididos entre la yema y la clara. Por un lado la yema tiene: vitamina A, D y E; zinc; fósforo; folato; manganeso; tiamina; hierro; yodo; cobre; calcio; grasa; colesterol y el 44% de las proteínas presentes en un huevo. Mientras que la clara tiene más de la mitad de las proteínas, riboflavina, niacina, cloro, magnesio, potasio, sodio y azufre.

El consumo de cada huevo proporciona 6 gramos de proteína. Debido a esta gran cantidad, los huevos se clasifican dentro de la categoría de la carne, ave, pescado, legumbres y frutos secos en la Pirámide Alimenticia.

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) afirma que los huevos son uno de los alimentos más nutritivos de la naturaleza debido a la calidad de sus proteínas y a la gran cantidad de vitaminas, minerales y sustancias esenciales que aporta. Las proteínas son esenciales para el desarrollo y mantenimiento de nuestro cuerpo, ya que los músculos, los órganos, la piel, el pelo, los anticuerpos, las enzimas y las hormonas están formados por proteínas.

Yo recuerdo de pequeña los domingos esos desayunos fantásticos que preparaba mi Padre y uno de su especialidad “huevo a la copa” o “huevo pasado por agua”, así que como la tradición manda se lo preparare a mi pequeña este domingo.

.1 Huevo

.Sal una pizca

.Tropezones de pan

.Lavamos el huevo y lo ponemos a cocer en una cazuela con un agua y un poco de sal, la sal es para que no se nos agriete la cáscara y poder pelarlo mejor, en cuanto hierva el agua contaremos 2,5 min, lo sacamos , lo servimos en una copa con una pizca de sal y lo comemos con tropezones de pan…. Uhmmm!! cuantos recuerdos.