Receta de Hamburguesas de carne y pasta

Receta de Hamburguesa

Estamos pasando una etapa dura con mi pequeña  Alejandra, ya que de comer fenomenal ahora nos cuesta mucho que coma … y creo que es todo por el tema de la guardería, la novedad, y claro también ha estado malita con la gripe y la bronquiolitis, hoy tenia carita de querer comer así que le he preparado unas ricas hamburguesas de ternera y un poco de pasta con tomate casero. Asi que os dejo la receta:

.500 gr de carne de ternera picada (sin grasa)

.1 cebolla muy picada

.2 dientes de ajo bien triturado

.2 cuch de avena en polvo

.1/2 cuch de perejil picado

.1 huevo

. sal y pimienta al gusto

.Aceite de oliva virgen extra

.Doramos muy bien la cebolla y el ajo , dejamos enfriar y mezclamos con los demás ingredientes. hacemos unas bolitas y en el momento de ponerlas en la sartén con un poquito de AOVE caliente se aplastan y se doran vuelta y vuelta.

La carne de vacuno, dada su composición, es un alimento altamente nutritivo. No obstante, no todas las carnes de vacuno ofrecen el mismo valor nutritivo.