Pure de Manzana con Pollo de Corral

Esta receta le va a gustar mucho a tu Bebe porque es un poco dulce y suave, como sabéis la manzana tiene potasio, fósforo, fibra, calcio, sodio, magnesio, hidratos de carbono, hierro y vitaminas A, B, C y E , tiene propiedades antiinflamatorias del aparato digestivo y un gran poder diurético, incluso anticatarral e hipotensor. Es conocida su acción antioxidante, pues contribuye a reducir el efecto de los radicales libres en el organismo y por su contenido en hidratos de carbono aporta energía.

También le añadiremos zanahoria que es una de las verduras que no faltan en su dieta, mi Bebe ya tiene 11 meses pero aun no quiere encontrarse trozos en el puré y lo tengo que seguir triturando muy bien, eso si el pescado en trocitos le encanta, pero eso si, a la plancha : ) . La próxima receta será con pescado.

. 1 manzana roja

. 1 patata pequeña

. 1 zanahoria

. 30 gr de pollo de corral

. Caldo de ave

. 60ml de leche de continuacion

. 1 ch de AOVE

Limpiar, pelar , trocear la fruta y las verduras, poner a cocer con el caldo y el trozo de pollo de corral. Cuando la verdura este tierna triturar con poco caldo y añadir la leche de continuacion y el AOVE.

Receta con Brocoli para mi Bebe

Pure de brocoli , patata y zanahoria

He tardado un poco en darle Brocoli a mi Bebe simplemente por desconocimiento, no sabia todo lo bueno que es, aunque es apta para la dieta del bebé a partir de los seis meses, contiene una buena fuente de fibra dietética, Vitamina B6, ácido fólico, Vitamina B5, así como pequeñas cantidades de otras Vitamina del grupo B (como la B1, B2 y B3), vitamina C y minerales (sobre todo potasio, calcio y fósforo). No contiene colesterol y tiene propiedades diuréticas.

. 1/4 de brocoli

. 1 patata mediana

. 1 zanahoria

. 30 gr de pollo de corral

. 1 cuch de AOVE

Limpia, pela y trocea la verdura, del brócoli utiliza solo la parte de las ramitas y el tronco mas tierno . Pon a cocer todo junto con el pollo de corral. Trituralo junto al Aceite de Oliva Virgen Extra y sirvelo.

Pure de Ternera a la Jardinera con Arroz

Mi pequeña hoy cumple 8 meses, se ha pasado el tiempo volando y esta cada día esta mas linda!! Ademas estoy viviendo un enamoramiento que cada día es mas grande, es muy bonito! De momento sigue comiendo muy bien , aunque por las noche se queja mucho… esos dientes…. pobre.

En esta receta he elegido varias verduras que ya las he utilizado otras veces y arroz que no lo suelo usar mucho por temor a que  se estriña, eso si le añado muy poquita cantidad. Y me preocupo que beba agua siempre y mas ahora que empieza el calor.

. 1 zanahoria

. 50 gr de guisantes

. 50 gr de arroz

. 100 gr de calabaza

. 5 judias verdes

. 30 gr de carne de ternera

. 1 cuch de AOVE

Limpiar , pelar y trocear la verdura, ponerla a cocer en agua o en caldo eso lo dejo a vuestro gusto, Cocer la verdura junto con el arroz. La carne la pondremos a la plancha para dorarla. Cuando la verdura este casi lista le añadiremos la carne para que siga cociendo unos 20 min mas, recuerda cocer siempre la comida de tu Bebe a fuego lento.

Tritura todo con la el Aceite de Oliva Virgen Extra, sirvelo y ya veras con que ganas se come tu Bebe la comida que le preparas con tanto amor!!

 

Mi Baby Bullet

Por fin! ya tengo en mis manos la Baby Bullet , en mi viaje a Nueva York hace unos meses la descubrí pero me fue imposible comprarla porque solo se vende por internet dentro de los Estados Unidos, una amiga que vive ahí me la compro y ya me la entrego.

Me encanta tener una batidora solo para mi pequeña, tiene un motor potente y es súper bonita. En cuanto me ponga a preparar platos con ella os iré contando, de momento he preparado una crema de aguacate.

. 1/4 de aguacate

. 30 ml de leche de continuacion

Triturar todo junto y servir.  Se lo he dado entre horas, como una especie de tentempié.

Pure de quinoa, verduras y pollo de corral

Después de probar la quinoa en la merienda vamos a prepararla con verduritas y pollo de corral, la quinoa intentare meterla en la dieta de Alejandra todo lo que pueda y parece que le ha encantado. También le he añadido zanahoria, estas contienen beta caroteno , sustancia   que se convierte en vitamina A   en el cuerpo humano. Una porción de 1/2 taza de zanahorias cocidas, contiene cuatro veces la cantidad diaria recomendada de vitamina A en la forma de caroteno beta protector, el caroteno beta es también antioxidante de gran alcance en la lucha contra el cáncer, especialmente cáncer de pulmón. Investigaciones recientes sugieren que también puede proteger contra infartos y enfermedades cardíacas.

. 50 de quinoa

. 4 zanahorias

. 1 nabo pequeño

. 1 trozo de puerro

. 1 boniato 

. 50 gr de pollo de corral

. 1 cuch de AOVE

Lavamos, pelamos y troceamos la verdura, la ponemos a cocer con el pollo de corral .Por otro lado lavamos la quinoa y la ponemos a cocer durante 20 minutos. Triturar todos los alimentos juntos con el Aceite de Oliva Virgen Extra y servir.