Pure de Ternera a la Jardinera con Arroz

Mi pequeña hoy cumple 8 meses, se ha pasado el tiempo volando y esta cada día esta mas linda!! Ademas estoy viviendo un enamoramiento que cada día es mas grande, es muy bonito! De momento sigue comiendo muy bien , aunque por las noche se queja mucho… esos dientes…. pobre.

En esta receta he elegido varias verduras que ya las he utilizado otras veces y arroz que no lo suelo usar mucho por temor a que  se estriña, eso si le añado muy poquita cantidad. Y me preocupo que beba agua siempre y mas ahora que empieza el calor.

. 1 zanahoria

. 50 gr de guisantes

. 50 gr de arroz

. 100 gr de calabaza

. 5 judias verdes

. 30 gr de carne de ternera

. 1 cuch de AOVE

Limpiar , pelar y trocear la verdura, ponerla a cocer en agua o en caldo eso lo dejo a vuestro gusto, Cocer la verdura junto con el arroz. La carne la pondremos a la plancha para dorarla. Cuando la verdura este casi lista le añadiremos la carne para que siga cociendo unos 20 min mas, recuerda cocer siempre la comida de tu Bebe a fuego lento.

Tritura todo con la el Aceite de Oliva Virgen Extra, sirvelo y ya veras con que ganas se come tu Bebe la comida que le preparas con tanto amor!!

 

Mi Baby Bullet

Por fin! ya tengo en mis manos la Baby Bullet , en mi viaje a Nueva York hace unos meses la descubrí pero me fue imposible comprarla porque solo se vende por internet dentro de los Estados Unidos, una amiga que vive ahí me la compro y ya me la entrego.

Me encanta tener una batidora solo para mi pequeña, tiene un motor potente y es súper bonita. En cuanto me ponga a preparar platos con ella os iré contando, de momento he preparado una crema de aguacate.

. 1/4 de aguacate

. 30 ml de leche de continuacion

Triturar todo junto y servir.  Se lo he dado entre horas, como una especie de tentempié.

Pure de guisantes, patata, zanahoria y pollo de corral

Este puré me costó prepararlo, porque algunas personas mayores  me desaconsejaron  darle guisantes a mi pequeña, ya que antiguamente se creía que provocaba muchos gases, pero esta confirmado por los nutricionistas y pediatras que en pequeñas dosis a partir de los 6 meses es beneficioso para su salud.

Los guisantes son una fuente importante de fibra y de varias vitaminas. Son ricos en vitaminas del grupo B, que contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso. Como la tiamina (B1, muy abundante en el guisante verde común, menos en el guisante enano y el tirabeque), riboflavina (B2), niacina y piridoxina (B6) ,ácido fólico, vitamina K y vitamina C, y pequeñas cantidades de alfa y beta-carotenos (precursores de la vitamina A). Los guisantes contienen minerales como hierro, fósforo, magnesio, cinc y potasio.

Así que he decidido darle ” Guisantes”, a por ellos!!!!

. 100 gr de guisantes

. 1 patata mediana

. 1 zanahoria pequeña

. 30 gr de pollo de corral

. 1 cuch de aceite de oliva virgen extra

. 1/2 lt de caldo de pollo

Pelar y trocear las verduras, cocerlas junto a los guisantes y el pollo . Triturarlo con el aceite de oliva virgen extra y servir… Uhmmm!!! Delicioso!