Me encanta la idea de pasar un rato divertido con mi pequeña haciendo cosas ricas y aprendiendo, esta vez hemos asistido a un Taller con manzanas Pink Lady de la mano del Chef Joaquin Felipe y varios bloggers entre ellos la Tía Barbara, y una vez mas mi preciosa Alejandra fue la blogger mas pequeña y la mas aplicada. Sigue leyendo
Hoy he preparado una receta llena de vitaminas, ya que es rica en vitaminas del complejo B, vitamina C, E, tiamina, rivoflavina, y tiene un alto contenido de minerales, tales como fósforo, potasio, magnesio y calcio entre otros. Y el plátano de canarias, tiene la combinación perfecta de energía con vitaminas y minerales para el buen funcionamiento del organismo, contiene Vitamina A, B6, Ácido fólico, Potasio y Magnesio.
Te dejo la receta de “Hamburguesa de quinoa o quinua”. Al principio de crear el blog subí una receta que mi hija comía muy a menudo “Pure de quinoa, verduras y pollo de corral” y fue todo un éxito, ahora Alejandra ya no come tanta puré así que he pensado en preparar estas deliciosas y fáciles hamburguesas.
Estoy súper contenta porque hace unos días me han invitado a I Congreso de Cocina, Esencia y Valores donde iré de ponente a dar una charla, donde el tema será “BabyRecetas”, participare en una mesa redonda donde el tema será : Nuevas tendencias en blogs de cocina: cocina tradicional y para niños, así que ya os contare como fue todo y de que hable exactamente.
Os cuento un poco mas que es Cocin-ARTE , nace de la necesidad de recuperar la esencia de la cocina, los orígenes, las raíces, la identidad, el arraigo, la cultura, en definitiva porqué y para quién cocinamos. Porque cocinar implica cocinar para otras personas, amigos, familiares, seres queridos, y para uno mismo.
Epoca de Fresas!!! así que estamos en casa revolucionados porque nos encantan, las primeras que hemos comido son unas de de Huelva riquísimas, con un olor increíble y me las ha conseguido mi Tendero online.
Sin lugar a duda, las fresas son las reinas de las bayas, ricas y coloridas, adoradas por los niños, nutricionalmente son todo ventajas, pocas grasas y pocas calorías, un alto contenido en fibra, Vitamina C, antioxidantes, Potasio y ácido fónico, que la convierte en una fruta necesaria durante el embarazo. Los antioxidantes, tiene un buen numero, se ha comprobado ser de gran utilidad contra la formación de radicales libres, el envejecimiento de la piel, y en general combaten el desgaste del cuerpo.
