Prevenir es vivir

Dia Mundial contra el cancer

día mundial contra el cáncer

El día 4 de febrero fue instaurado en el año 2000 como Día Mundial Contra el Cáncer con el objetivo de aumentar la concienciación y movilizar a la sociedad para avanzar en la prevención y control de esta enfermedad.

La Unión Internacional contra el Cáncer (UICC), de la cual es miembro la aecc, lidera la campaña mundial destinada a erradicar mitos y concepciones erróneas que aún existen sobre el cáncer y hace un llamamiento al compromiso para reducir el impacto que estas enfermedades tienen en la población, tanto a través de medidas de prevención y detección precoz, como de acceso a tratamientos y cuidados eficaces.

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Bronquiolitis en niños

bronquiolitis

La bronquiolitis y bronquitis vírica es una enfermedad infecciosa propia de lactantes y niños pequeños que afecta a todo el tracto respiratorio, pero fundamentalmente a las vías de paso de aire más pequeñas del pulmón (los bronquios o los bronquiolos). La bronquiolitis está causada por diferentes tipos de virus, que también producen, en niños más mayores, catarros o enfermedades parecidas a la gripe, pero el Virus Respiratorio Sincitial (VRS) es su agente causal más común, seguido del de la Parainfluenza.

Los niños pequeños adquieren esta infección cuando entran en contacto con otras personas que la tienen. Generalmente, se contagian de otros niños (más probable entre los que acuden a guardería), de sus hermanos mayores o de otros miembros de la familia en los que la enfermedad se manifiesta como un simple catarro.

El virus se extiende cuando la persona infectada estornuda o tose, expulsando las secreciones que contienen el virus, y éstas entran en contacto con el niño directa o indirectamente (por ejemplo, se depositan en la superficie de una mesa, o en juguetes u otros objetos que el niño toca, y luego se lleva las manos a la boca o nariz).

bronquiolitis

Los primeros síntomas de bronquiolitis suelen ser los mismos que los del resfriado común:

-congestión nasal
-moqueo de nariz
-tos leve
-fiebre baja

Estos síntomas duran uno o dos días y van seguidos de empeoramiento de la tos y respiración sibilante (emisión de “pitos” o silbidos agudos al espirar).A veces se desarrollan de forma paulatina problemas respiratorios más graves, marcados por los siguientes signos:

-respiración rápida y superficial
-frecuencia cardíaca acelerada
-hundimiento del cuello y del tórax en cada respiración, lo que recibe el nombre de “retracciónes”
-ensanchamiento de las fosas nasales
-irritabilidad, asociada dificultades para dormir y signos de fatiga o adormecimiento

El niño también puede presentar falta de apetito, no alimentarse bien y/o desarrollar deshidratación. También pueden producirse vómitos después de los episodios de tos. Con menor frecuencia, los bebés, sobre todo los prematuros, pueden tener episodios donde dejan brevemente de respirar (denominados “apneas”) antes de desarrollar otros síntomas.

Receta de Sopa de Cebolla

receta de sopa de cebolla

Mi niña a vuelto a recaer con la gripe, lleva todo el día con fiebre aunque se encuentra de buen humor no quiero comer , así que he intentado hacerle algo diferente, que le siente bien y que le alimente. Asi que he preparado una sopa de cebolla a mi manera.

No puedo dejar de comentar las propiedades de la cebolla, la  abundancia de quercitina protege al sistema cardiovascular. Otros componentes presentes en la cebolla como el fósforo, silicio, hierro, yodo o potasio benefician el correcto funcionamiento orgánico. Tiene muy bajo contenido en azúcares, grasas y calorías y posee fibra, que ayuda a regular la función intestinal.
Además contiene vitamina C (aunque en menor cantidad que el puerro) y vitaminas fundamentales para el desarrollo como la B1, B3, B6, B9, E y ácido fólico. Todas estas características nutricionales hacen de la cebolla un alimento fácilmente digerible y saludable para el bebé

.2 cebollas blancas

.1 cebolla roja ó morada

.1 puerro

.4 dientes de ajo

.1/2 de pollo de corral

.Aceite de oliva virgen extra

. 1 puñado de pasta fina

.Sal y pimienta al gusto

sopa de cebolla

En una cazuela añade aceite de oliva virgen extra y dora el pollo de corral con un poco de sal y pimiemta, saca el pollo. Por otro lado machaca el ajo en el mortero muy bien y trocea la cebolla en trozos medianos, en un poco de AOVE dora bien los ajos y la cebolla, cuando esten dorados sin quemar, juntalo con el pollo y agrega el puerro y dejar cocinar un poquito moviendo.

Añadir agua  y comprobar la sal, recuerda que este bajo en sal que es mejor para tu hijo, poner todo en una olla a presión y dejar cocer media hora, abrir la olla y sacar el pollo y el resto triturarlo todo en la batidora quedara como una crema, volver añadir a una olla, desilachar el pollo y agregar la pasta.

sopa de cebolla

Mi hij@ tiene fiebre, que hago?

fiebre

El niñ@ con fiebre suele estar decaído, irritable y con menos apetito. Es aconsejable:
Mantenerlo en un ambiente fresco (alrededor de 20°), con poca ropa y lejos de fuentes de calor como estufas y radiadores. Cuanta más fiebre tiene el niño, más desabrigado debe estar.

Ofrecerle con frecuencia pequeñas cantidades de agua, zumos de fruta azucarados o leche a demanda. No forzarlo a comer ni a beber.

Si la fiebre no le causa ningún trastorno y se encuentra bien, no es necesario darle antitéticos. Si la fiebre es alta (39° ó más) y/o está muy incómodo, se le administrará algún antitético (ver más adelante). Si es superior a 40°, son útiles los siguientes medios físicos aplicados una media hora después de haberle administrado el antitérmico.

.Esponjado: friccionar cuerpo y cabeza con una esponja empapada en agua templada. Repetirlo cada vez que el agua se haya evaporado, hasta conseguir que la temperatura descienda un grado.
.Baño en agua: preparar la bañera con unos 10-15 cm de agua a una temperatura de 29-32°. Sin forzar, sostenerlo dentro del agua mojándolo con una esponja durante un periodo de 15-20 min manteniendo constante la temperatura del agua.
.Controlarle la temperatura 3-4 veces al día, pero no despertarle para ello si está dormido o con aspecto relajado.
.No es necesario el reposo en cama si el niño se encuentra bien. El juego habitual está permitido, pero el ejercicio activo debería evitarse porque puede aumentar la temperatura.

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Y si continua mucho tiempo con fiebre deberías y observas esto:

.Tiene mal aspecto y una erupción cutánea rojo-vinosa o hemorrágica, que puede ser desde puntiforme y con pocos elementos hasta múltiple o con grandes zonas moradas.
.Ha tenido su primera convulsión por la fiebre.
.Tiene una somnolencia excesiva, no se sostiene en pie, tiene vómitos a chorro y dolores de cabeza intensos junto a rigidez al doblar la nuca.
.Es un lactante y tiene un llanto débil en forma de gemido o bien es muy agudo y persistente, presentando además la piel pálida o amoratada, o gran postración.
.Le cuesta respirar o se queja continuamente.
.Es menor de 3 meses y su temperatura rectal es superior a 39°.
.La fiebre es alta (más de 39º) y no ha descendido con tratamiento tras un lapso de tiempo de 6-12h. Requiere atención pediátrica en horas de consulta.
.Si la fiebre persiste más de 48 h sin síntomas acompañantes orientativos de su causa, o es superior a 40° en un niño mayor de 3 años, o si reaparece tras un intervalo de 24-48 h.
.Tiene dolor o escozor al orinar.
.Tiene antecedentes de convulsiones febriles.

Sopa de pollo en los días de Gripe

SOPA DE POLLO

Ya os había preparado una sopita hace unos meses, pero Alejandra crece y va pidiendo mas sabores y nuevas recetas. Aprovechando que esta con gripe le he preparado una sopita rica rica para que se sienta mejor , porque ya sabéis las propiedades de la sopa

La sopa de pollo casera, basada en las recetas de la abuela, tiene propiedades medicinales y además ayuda a combatir el catarro y otras dolencias pulmonares. Esto explica porqué se ha utilizado desde siempre para calmar la tos o aliviar la congestión de las vías respiratorias.

.1/4 pollo de corral

.1 rama de apio

.1 puerro

.1 cebolla y 1 diente de ajo

.1 nabo mediano

.1 tomate

.10 und de judias verdes

. 2 zanahorias

.150 gr de calabaza

.1 hoja de laurel

. pepitas de pimenta

. sal

. fideos de sopa un puñado

. AOVE al gusto

.Picamos toda las verdura en tacos pequeños. En una olla doramos el pollo y añadimos la cebolla y el ajo doramos, añadimos tomate en dados, y el resto de las verduras ,sal pimienta y hoja de laurel, añadimos agua y cocemos 40 min a fuego lento.

Si queremos podemos colarlo y así solo utilizaremos el caldo donde se añadirá los fideos, si deseas puedes añadirle un huevo.