Ya tenemos listas nuestras galletas para decorar nuestro Arbolito de Navidad!! Y estoy feliz y emocionada por que las galletas las ha preparado mi pequeña Alejandra!! Recordemos que cocinar les puede brindar a los niñ@s la oportunidad de desarrollar no solo su autoestima, sino destrezas que los beneficiarán más tarde en sus vidas.

Hay muchos beneficios cuando se cocina con niños. En primero lugar la sensación de logro que se obtiene cuando se completa un producto (una receta, por ejemplo). También les ofrece la oportunidad de pasar tiempo con sus padres ó hermanos. Otros beneficios importantes incluyen el desarrollo de las destrezas motoras finas y gruesas, destrezas matemáticas como contar y medir, y el desarrollo de la alfabetización.

Pasamos un tarde súper divertida preparando las galletas, lo recomiendo a todos que lo hagáis o por lo menos que lo intentéis, son súper fáciles de preparar, os dejo todos los detalles y hasta un video que le hice a mi pequeña en plena faena.

.225 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
.150 gramos de azúcar
.1 huevo
.1 ó 2 cucharaditas de aroma, extracto o esencia (vainilla)
.1⁄4 cucharadita de sal
.400 g de harina

En este caso hemos mezclado todos los ingredientes sin ningún orden y nos han salido fantásticas, lo premeto!! Pues eso, los mezclamos todos y estiramos entre papel de horno con un grosor de 0,5 cm, dejamos enfriar 30 min en la nevera, sacamos y cortamos con los cortamasas de navidad, los agujeros para colgar las galletas los hicimos con una pajita y las metimos al horno de 12 á 15 min, dejamos enfriar…  Igualmente os dejo los pasos, uno a uno AQUÍ

Las Galletas las puedes colgar así tal cual y quedaran divinas, pero si quieres complicarte mas la vida, como yo y las puedes decorar con glasé o fodant. Yo las decore de esta manera PINCHA AQUI

Fotografia: Celina Lozano