Papilla de naranja (mazamorra)

papilla de maicena

Tenia muchas ganas de preparar  esta receta que siempre nos preparo mi Madre y siempre que hay un niño por casa se prepara, es un postre súper sencillo y rico.

. 2 tazas de de zumo de naranja

. 1 taza de agua

. 1/2 taza de azucar

. 6 cdas de fecula de maiz (maicena)

. 1 rama de canela y 2 clavos de olor

Preparación:

Se pone a hervir el agua con la canela y los clavos de olor. Agregar el azúcar y dejar que se disuelva previo movimiento. En un recipiente hondo, disuelve las 6 cucharadas de maicena con el jugo de naranja. Lentamente y revolviendo sin parar, agrega el jugo de naranja con maicena al agua hirviendo. Dejar que hierva. Cuando empiece a espesar, retirar del fuego y vierte en recipientes de pyrex. Se puede servir tibia o fría, adornándola con unas ramita de canela o (canela molida)

 

 

 

 

 

 

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